Entrevista Dr Jorge García-Dihinx: Colesterol bueno o malo (el mito de la grasa)

El doctor Jorge García-Dihinx, pediatra especializado en Nutrición en el Hospital San Jorge nos habla sobre el colesterol. ¿Para qué sirve? ¿Por qué tiene tan mala fama? ¿Es realmente la principal causa de los infartos? ¿Debo

tener mi colesterol por debajo de 200 mg/dl? ¿Y el Colesterol malo? El LDL? Es realmente tan malo? ¿Y si tengo el colesterol bueno alto (HDL)? ¿Es suficiente? ¿Hay otros factores más importantes implicados en la enfermedad coronaria?